Kit Top Cachaça Fio de Ouro

Nos anos 70, em meio a Pelé, Jimi Hendrix, John Travolta e Michael Jackson, nascia na cidade de São Roque do Canaã-ES o ‘Alambique Caipira’ produzindo cachaça artesanal.
 
Há exatos 40 anos a nossa família começou a produzir cachaça de forma artesanal, e desde então a melhor cachaça artesanal vem sendo produzida por nós no ‘Alambique Caipira’, no vale do Canaã, região serrana do Espírito Santo. 
 
O upgrade
 
Já nos anos 90, em meio implantação do plano Real, Rubens Casotti, proprietário atual, assume a empresa em busca de melhorias, valorização e crescimento econômico. A iniciativa familiar de produção de cachaça artesanal ganhava então uma visão empresarial, mas todo o processo de produção permaneceria sendo realizado de forma artesanal.
 
Assim, o ‘Alambique Caipira’, continua produzindo a melhor cachaça artesanal, mas, agora de forma sustentável; procurando difundir princípios e práticas socialmente responsáveis junto a seus colaboradores, clientes, fornecedores e demais parceiros. Rapidamente todo esse upgrade se torna um diferencial de mercado e o ‘Alambique Caipira’ recebe o reconhecimento do seu produto no mercado capixaba.
 
Para nós do ‘Alambique Caipira’, receber o reconhecimento provou a qualidade dos nossos produtos (cachaça artesanal), pois, vale ressaltar que São Roque do Canaã-ES detém o título de Capital Estadual da Cachaça, é o segundo município brasileiro com maior número de fábricas de cachaça, e tem a quinta maior densidade cachaceira do Brasil, sendo 1 alambique a cada 1.242 habitantes.
 
Como empresa o ‘Alambique Caipira’ se preocupa e dedica ainda mais às questões ambientais, participando de projetos que ajudam a conservar, preservar e recuperar o meio ambiente. Isso quer dizer que nossos cuidados com cada um dos processos de produção, desde o preparo do solo para plantio da cana-de-açúcar à aplicação dos rótulos nas garrafas, foram redobrados.
  
Evolução & Tradição
 
Buscamos sempre qualidade e bom atendimento mantemos a tradição no ramo de cachaça artesanal. Por isso, conservamos em nosso portfólio atual a ‘Fio de Ouro’, marca presente desde o início da produção, e a ‘Peroninha'.
 
·    ‘Fio de Ouro’ e ‘Peroninha’ são armazenadas em tonéis de cerejeira e padronizadas com outros tipos de madeira, mantendo o paladar macio e característico, bem como as propriedades e particularidades de cada uma.
 
·    Também mantemos a ‘Caipira’: envelhecida em cerejeira, de coloração dourada, aroma frutado e sabor suave. Uma bebida fina, que agrada a paladares exigentes e é excelente para uma boa degustação.
 
O ‘Alambique Caipira’ é uma empresa familiar, que iniciou sua produção de cachaça artesanal nos anos 70, e hoje está na terceira geração da família Casotti, atendendo todo o estado do Espírito Santo, com planos de expansão para toda região sudeste; buscando sempre por inovação, automatizações de processos e criação de novos produtos.

Missão

Desde que começamos a nossa história, há 40 anos atrás, lá na década de 70, nós do ‘Alambique Caipira’, permanecemos fiéis a nossa missão: Produzir a melhor cachaça artesanal de forma sustentável, procurando difundir princípios e práticas socialmente responsáveis.
 
E é isso que temos feito. Já produzimos a melhor cachaça artesanal e já temos um produto reconhecido em uma cidade, São Roque do Canaã-ES, que detém o título de Capital Estadual da Cachaça, e que além de ser o segundo município brasileiro com maior número de fábricas de cachaça, tem a quinta maior densidade cachaceira do Brasil, sendo 1 alambique a cada 1.242 habitantes. Um feito e tanto!

Cumprimos a nossa missão de ser sustentável nos dedicando cada vez mais as questões ambientais, participando de projetos que ajudam a conservar, preservar e recuperar o meio ambiente redobrando o cuidado com cada um dos processos de  produção, desde o preparo do solo para plantio da cana-de-açúcar à aplicação dos rótulos nas garrafas.?

Visão

Nós, aqui no ‘Alambique Caipira’, queremos inovar e apresentar um produto de qualidade, avançando cada vez mais por novos territórios para levar a boa cachaça artesanal para todos os amantes, atendendo a todos os tipos de paladares desde a degustação.
O ‘Alambique Caipira’, quer unir cada vez mais a tradição e a inovação, contribuindo e enriquecendo o mercado da cachaça artesanal, conservando bons produtos e apresentando novos produtos de qualidade impar para todo o setor de bebidas.
Hoje estamos na terceira geração da família Casotti, atendendo todo o estado do Espírito Santo-ES, buscando sempre por inovação, automatizações de processos, e a criação de novos produtos, com planos de expansão para toda região sudeste.
Lá nos anos 90 já éramos uma empresa visionária que além de implementar, já propagava a sustentabilidade junto aos colaboradores, clientes, fornecedores e demais parceiros.

Valores

Nós, aqui no ‘Alambique Caipira’, queremos inovar e apresentar um produto de qualidade, avançando cada vez mais por novos territórios para levar a boa cachaça artesanal, sem violar os nossos valores:

  Sustentabilidade - dedicação as questões ambientais, participação em projetos voltados para a conservação ambiental, preservação e recuperação do meio ambiente.

Fazemos isso cuidando de cada um dos processos da nossa produção desde o preparo do solo para plantio da cana-de-açúcar, até o processo de aplicação dos rótulos nas garrafas.

    Ser socialmente responsável - difundir princípios e práticas socialmente responsáveis incentivando colaboradores, clientes, fornecedores e demais parceiros a participarem da preservação do meio ambiente e a cooperar com o meio social.
Fazendo isso, exigindo atenção a esses cuidados dentro de nossa empresa.

   Evoluir mantendo a tradição - Buscar qualidade e bom atendimento sempre mantendo a tradição no ramo de cachaça artesanal.